Čajni ekstrakt je vodni ali alkoholni izvleček čaja.Bogat je z bioaktivnimi sestavinami, vključno z polifenoli čaja, L-teaninom, alkaloidi, čajnimi polisaharidi, čajnimi saponini, vitamini, elementi v sledovih in mineralnimi elementi.Ima funkcije zaviranja staranja, zaviranja bolezni srca in ožilja, preprečevanja in zdravljenja raka, osveževanja, uravnavanja maščob in pomoči pri prebavi.Klinično se pogosto uporablja pri glavobolu, omotici, spanju, vznemirjenosti in žeji, kopičenju hrane in stagnaciji sluzi, malariji, griži in drugih sindromih.