Mogroside V je glavna aktivna sestavina v Luo Han Guo. Pripravi se z vrenjem, ekstrakcijo, koncentriranjem in sušenjem. Skupna vsebnostMogroside Vv suhem sadju je 775-3,858 %, ki je svetlo rumen prah in je lahko topen v vodi in razredčenem etanolu. Večina sladkih glikozidov v sladilih Luo Han Guo na trgu je 20 %-98 %, sladkost pa se giblje od 80-krat. do 300-krat. Mogroside V ima naslednje funkcije:
1.Sladila:Mogroside Vse lahko uporablja kot sladilo za hrano, pijačo, tobak in druge izdelke ter lahko nadomesti tradicionalna sladkorna sladila. Mogroside V je v osnovi nestrupen, varen za jemanje, visoko sladek, skoraj nič kalorij, ne vpliva na normalno vsebnost sladkorja v krvi ,varna in zdrava sladila.
2. Antioksidativni učinek: Mangroside V ima močan antioksidativni učinek, ki lahko odstrani proste radikale, zmanjša oksidativno škodo, zaščiti celične membrane in DNK ter prepreči nastanek različnih bolezni.
3. Hipoglikemični učinek: Mangroside V lahko spodbuja izločanje inzulina, izboljša uporabo glukoze v tkivih, zmanjša zvišanje krvnega sladkorja in pomaga pri preprečevanju in zdravljenju sladkorne bolezni.
4.Hipolipidemični učinek: Mangroside V lahko zmanjša raven skupnega holesterola v serumu, trigliceridov in holesterola lipoproteinov nizke gostote ter pomaga pri preprečevanju in zdravljenju hiperlipidemije.
5. Učinek proti kašlju: Mogroside V ima funkcije proti kašlju, čiščenju vročine in vlaži pljuča, vlaži črevesje in odvaja ter ima preventivne in preventivne učinke na debelost, zaprtje, sladkorno bolezen itd. Študije so pokazale, da ima visoko medicinsko vrednost in deluje kot izkašljevalec, proti kašlju, antioksidant in krepi imunsko funkcijo.
6. Učinek proti fibrozi jeter: Mangroside V ima zaščitni učinek na poškodbe jeter in ima funkcijo proti fibrozi jeter.
Mogroside Vse pogosto uporablja v različnih živilih in je varno in zdravo sladilo. Njegova medicinska vrednost je zelo visoka in deluje kot izkašljevalec, antitusik, antioksidant in izboljša imunsko funkcijo. Poleg tega ima Mogroside V zaščitni učinek na poškodbe jeter in proti fibrozi jeter. Z zgornjim uvodom lahko razumemo, da ima Mogroside V široko paleto funkcij in je zelo dragoceno sladilo.
Opomba: potencialna učinkovitost in uporabe, opisane v tem članku, so iz objavljene literature.
Čas objave: 30. avgust 2023