V našem vsakdanjem življenju je soja kot živilo z izjemno bogato hranilno vrednostjo zelo všeč ljudem. Iz soje je mogoče pridobiti vrsto učinkovitih snovi, njihova uporaba pa je tudi zelo široka, kot so sojini izoflavoni.
Kaj so sojini izoflavoni? Pa poglejmo!
Sojin izoflavonje vrsta flavonoidov, vrsta sekundarnega metabolita, ki nastane pri rasti soje, in vrsta bioaktivne snovi. Ker se pridobiva iz rastlin in ima podobno strukturo kot estrogen, se sojini izoflavoni imenujejo tudi fitoestrogeni. Estrogenski učinek sojinih izoflavonov vpliva na izločanje hormonov, presnovno biološko aktivnost, sintezo beljakovin, aktivnost rastnega faktorja in je naravni kemopreventiv raka. Sojini izoflavoni imajo odlične učinke na hrano in zdravila.
Sojini izoflavoni so na splošno svetlo rumen prah z rahlo grenkim vonjem in rahlo trpekim okusom. Sojino seme vsebuje bogato izoflavone, ki predstavljajo 0,1 % ~ 0,3 % teže semena. Poročajo, da so Združene države gojile sorte z vsebnostjo izoflavonov kar 1 %. 80 %-90 % sojinih izoflavonov je porazdeljenih v pasti iz fižola in 10 %-20 % v hipokotilu. Z nizom metod ločevanja in čiščenja je mogoče učinkovito pridobiti sojine izoflavone. Trenutno obstaja sta dve glavni specifikaciji sojinih izoflavonov na trgu: živilski in farmacevtski, z vsebnostjo 40%-99%. Barva prahu sega od rjavo rumene do svetlo rumene do bele.
Funkcijesojini izoflavoni:
Med različnimi sestavinami za nego sojini izoflavoni igrajo vlogo pri izboljšanju teksture kože in preprečevanju staranja ter imajo naravne prednosti za žensko kožo in telo;
Poleg tega lahko sojini izoflavoni preprečijo osteoporozo; senilno demenco; bolezni srca in ožilja so zelo učinkoviti.
Poleg tega imajo izoflavoni izjemne lastnosti proti raku, ki lahko zavirajo rast in širjenje rakavih celic ter vplivajo le na rakave celice in nimajo vpliva na normalne celice. Izoflavon je tudi učinkovit antioksidant, ki lahko prepreči nastanek kisikovih prostih radikalov, kar je močan kancerogeni dejavnik. Vidimo lahko, da izoflavoni delujejo proti raku na različne načine.
Yunnan Hande Bio-Tech ima več kot 20 let izkušenj pri ločevanju in ekstrakciji, zlasti pri ekstrakciji izdelkov visoke čistosti. Trenutno lahko tovarna Hande zagotovi40%-99%prehrambeni+farmacevtski izdelkisojini izoflavoni.Če iščete ta izdelek za uporabo v raziskavah in razvoju novih izdelkov podjetja ter množični proizvodnji prehranskih dopolnil in ustreznih zdravil, nas kontaktirajte kadar koli! (Whatsapp/Wechat: +86 18187887160)
Čas objave: 16. december 2022