Ugotovljeno je bilo, da steviozidi, kot čisto naravna, nizkokalorična, visoko sladka in visokovarna snov, znana kot "tretja generacija zdravega vira sladkorja za ljudi", učinkovito nadomeščajo tradicionalna sladila in se uporabljajo v živilski industriji kot zdravo sladilo. Trenutno se steviozidi uporabljajo v izdelkih, kot so pecivo, pijače, mlečni izdelki in bonboni.
Učinkovitost in učinki steviozidov
1.Prilagoditev okusa
Steviozidiso zelo sladkega okusa. Lahko nadomesti saharozo v vsakdanjem življenju. Njegova sladkost je 300-krat večja od saharoze. Običajno ljudje, ko obdelujejo pecivo, bonbone in pijače, dodajo stevijo za aromatiziranje hrane, kar ji lahko da močno sladkost ne da bi telo absorbiralo preveč toplote. Bolniki s sladkorno boleznijo in debelostjo lahko uporabljajo tudi predelano hrano.
2. Napolnite energijo
Steviozidi so sladilo, ki lahko dopolni telo z obilico energije in vzdržuje kislinsko-bazično ravnovesje človeškega okolja. Z njihovim uživanjem lahko občutno ublažimo simptome utrujenosti in izboljšamo sposobnost proti utrujenosti.
3.Spodbujanje prebave
Steviozidise lahko po raztapljanju v vodi pretvorijo v veliko aktivnih encimov. Ko jih človeško telo absorbira, lahko ti aktivni encimi spodbujajo izločanje ustne sline in pospešijo izločanje prebavnih tekočin, kot so želodčni in črevesni sokovi. Lahko izboljšati prebavno funkcijo človeškega želodca, pospešiti prebavo in absorpcijo hrane ter ublažiti nelagodje in prebavne motnje v vranici in želodcu.
4.Lepota in vzdrževanje lepote
Ljudje običajno nekaj pojedoSteviozidi, ki lahko tudi nahrani občutljivo kožo. Lahko dopolni bogata hranila za kožne celice, spodbuja regeneracijo kožnih celic, poveča elastičnost kože, zmanjša gube in ohranja mladostno in zdravo kožo. Poleg tega ljudje pogosto uživajo steviozide, ki lahko preprečijo nastajanje melanina v telesu in razredči lise na površini kože.
Pojasnilo: Potencialna učinkovitost in uporabe, omenjene v tem članku, so vse iz javno dostopne literature.
Čas objave: 18. avgust 2023