14. julija je "morda rakotvorna" motnja aspartama, ki je pritegnila veliko pozornosti, dosegla nov napredek.
Mednarodna agencija za raziskave raka (IARC) in Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) ter Organizacija za prehrano in kmetijstvo (FAO) Skupni strokovni odbor za aditive za živila so danes objavili ocene vplivov sladila aspartama, ki ni sladkor, na zdravje. JECFA).Navajajoč "omejene dokaze" o rakotvornosti pri ljudeh, IARC je aspartam razvrstil kot možno rakotvornega za ljudi (IARC skupina 2B), JECFA pa je ponovno potrdila sprejemljiv dnevni vnos 40 mg/kg telesne teže.
Čas objave: 14. julij 2023