Luo Han Guo Extract je naravno sladilo, pridobljeno iz rastline Momordica grosvenorii.Mogroside Ⅴje glavna sladka sestavina Siraitia grosvenorii, s skoraj nič toploto, dobro topnostjo v vodi, sladkostjo približno 300-krat večjo od saharoze, čistim sladkim okusom, okusom, podobnim belemu sladkorju, in brez očitnih napak, kot so kovinski okus, grenak okus, trpkost itd. .Mogroside Ⅴje eno redkih naravnih sladil, ki jih določa država.
PrednostiIzvleček Luo Han Guo:
1. Lahko se uporablja v kombinaciji z drugimi sladili, z boljšim okusom in se običajno uporablja v kombinaciji s stevio;
2. Visoka sladkost in nizka vsebnost kalorij, pritegne potrošnike, da izberejo bolj zdravo in manj kalorično hrano;
3. Močna stabilnost, stabilno delovanje skozi celoten proces predelave in skladiščenja, tudi pri mlečnih izdelkih.
Uporaba LuoIzvleček Han Guo:
1. Hrana: žvečilni gumi brez sladkorja, pecivo, različni bonboni, sladice, mlečni izdelki itd.;
2.Pijače: brezalkoholne pijače, kava, čaj itd.;
3. Hrana za sladkorne bolnike, 100% naravna in netransgenska, nizkokalorična, primerna za sladkorne bolnike.
Pojasnilo: Potencialna učinkovitost in uporabe, omenjene v tem članku, so vse iz javno dostopne literature.
Čas objave: 29. maj 2023